Saladitos de Hojaldre | Recetas de Cocina

Ingredientes:

Para 4-6 personas

Una placa de Masa de Hojaldre

50 grs. de Mantequilla

La yema de un Huevo

Especias secas, Tomillo, Romero, semillas de sésamo, pate de atún, pesto, ...

Elaboración:

Derretimos la mantequilla hasta que alcance el punto de pomada. Entonces le añadimos las especias o el relleno, (paté, pesto, ...) que hayamos elegido y mezclamos bien. Extendemos la masa de hojaldre y la cortamos en unas cuatro o cinco tiras. Con la ayuda de un pincel extendemos la mantequilla enriquecida por cada una de las tiras de hojaldre, que cerraremos como un puro y cortaremos en pequeñas porciones. Pintamos con la yema de huevo y decoramos con el sésamo.

Precalentamos el horno a 180º e introducimos las porciones de hojaldre durante unos 15 minutos. Deliciosos ...