Cocinillas Sueltos | Gastronomía Cotidiana

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Ensalada Tres Sabores | Recetas de Cocina

Ingredientes:
Para cuatro personas

Un Tomate
Una Lechuga
Un Pepino
Una Zanahoria
Un Puerro
Una Pechuga de Pollo
Salsa de Yogur
El Zumo de medio Limón
Sal y Pimienta


Elaboración:


Es una ensalada muy sencilla de preparar y que sorprenderá a tus invitados por la combinación de sabores. Prepara una ensalada clásica con el tomate, la lechuga, el pepino y la zanahoria, pero no la adereces. Salpimienta la pechuga y en cocínala una sarten caliente con dos gotas de aceite. Cuando esté lista, agrega el zumo del limón en caliente y retira del fuego. Espera a que enfrie y córtala en trozos pequeños, añade a la ensalada y salsea con salsa de yogur.

Corta el puerro en juliana fina y fríelo en una sarten con mucho aceite y muy caliente. No dejes que se queme, pero que quede crujiente, escurre y añade a la ensalada. ¡Deliciosa!

1 comentarios:

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