Isla de Helado sobre Mar de Melocotón | Recetas de Cocina

Ingredientes:

Para cuatro personas

Una lata de melocotón en conserva (500 grs.)
Una tarrina de helado
Sirope de Chocolate

Elaboración:

Este postre es muy sencillo de preparar y queda muy aparente. Es conveniente mantener los melocotones en la nevera antes de elaborar el postre. Pasa por la batidora los melocotones junto a la mitad del almibar, debe quedar con una consistencia parecida a un puré. 

Reparte entre los platos y coloca encima una cucharada de helado, puedes utilizar el sabor que prefieras, pero el de vainilla queda perfecto. Decora con sirope de chocolate, y listo...

Puedes probar también a usar piña en almibar para el Mar de fondo.